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UVI – HOTTE À JETS DE CAPTATION AVEC TECHNOLOGIE UV

Principales caractéristiques

  • Cassette ultraviolet Capture Ray intégrée, avec toutes options de commande et de sécurité
  • Haute efficacité de la technologie des Jets de Captation réduisant le volume d’extraction nécessaire
  • Buses individuelles de soufflage réglables situées dans le plénum de soufflage avant, contribuant à réduire les effets de la chaleur radiante émise par les appareils de cuisson (en option)
  • Méthode de calcul fondée sur les charges calorifiques
  • Performance validée par la norme ASTM 1704
  • Accès facile aux cassettes UV pour l’entretien
  • Filtres à graisse à effet cyclonique de type KSA de haute efficacité en acier inoxydable – classés *UL et **NSF
  • Fourniture standard avec luminaire, registres de réglage du soufflage et de l’extraction et prises de mesure et d’équilibrage T.A.B. pour un réglage simple et précis sur site
  • Panneau de commande certifié CE pour la gestion du système UV
  • Construction en acier inoxydable soudé (AISI 304)

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