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KWI – HOTTE À JETS DE CAPTATION AVEC LAVAGE AUTOMATIQUE

Principales caractéristiques

  • Lavage périodique automatique du plénum d’extraction et des filtres à graisse
  • Contraintes d’entretien minimales, réduisant la charge du travail du personnel d’entretien
  • Niveau élevé d’hygiène favorisé
  • Prévention de la formation de dépôts de graisse qui constituent un risque d’incendie majeur
  • Technologie des Jets de Captation de Halton qui réduit le débit d’extraction nécessaire et améliore l’efficacité de captation et de cantonnement tout en réduisant la consommation énergétique
  • Buses individuelles de soufflage réglables situées dans le plénum d’extraction avant, permettant de compenser les effets de la chaleur radiante émise par les appareils de cuisson
  • Filtration des graisses de haute efficacité avec les filtres multi-cycloniques KSA de Halton classés *UL et **NSF- éliminant jusqu’à 95% des particules de 8 microns et plus
  • Fourniture standard avec luminaire, registres de réglage pour le soufflage et l’extraction, et prises de mesure et d’équilibrage T.A.B.™ qui permettent un réglage précis et efficace des débits, ainsi qu’une mise en route immédiate
  • Construction en acier inoxydable (AISI 304) soudé

 

 Documentation Produits 
> Fiche produit KWI (pdf, 1560 kb)
> Guide d’installation et d’entretien  (pdf, 1536 kb)
> Panneau de commande de lavage MRB (pdf, 599 kb)

Références

> Photo de référence Marriott International

 Publications

> Communiqué de presse
> A la Carte

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